Quem somos
Somos um restaurante especializado em paellas espanholas
Paella Del Mondo vem a ser uma diversificação do já conhecido Buffet Dona Leopoldina, que atua a vinte e sete anos no ramo da gastronomia de eventos, como casamentos, formaturas, quinze anos, eventos corporativos e empresariais.
No ano de 2007 o Buffet Dona Leopoldina foi convidado a assumir o economato do Centro Espanhol de Porto Alegre, passamos, então, a agregar aos nossos conhecimentos a fantástica cozinha espanhola , onde os frutos do mar e a gastronomia interiorana espanhola , como, tortilhas , empanadas e a mundialmente conhecida Paella , onde se destaca a famosa Paella Valenciana , quando o sabor suave dos frutos do mar se confundem com os sabores fortes das carnes, ainda a conhecida Paella Marinera , onde os mais variados tipos de frutos do mar dão a esta Paella uma sensação de leveza aos apreciadores desta iguaria.
Bem, após cinco anos de convivência e aprendizado com grandes cozinheiros da comunidade espanhola de Porto Alegre , resolvemos levar uma novidade a todos os apreciadores desta fabulosa cozinha espanhola lançando a "PAELLA DEL MONDO" delivery e eventos.
Propomo-nos a levar até a sua residência uma Paella finalizada minutos antes de chegar a sua mesa, servida na mesma paellera em que foi elaborada, não perdendo assim os sabores do cozimento de todos seus ingredientes.
Paella Eventos é nada mais do que oferecer aos seus convidados algo "diferente", ou seja, oferecer uma Paella feita no local de sua festa, onde a beleza do preparo trás o seu convidado a interagir junto as Paelleras , para isto levaremos uma equipe de profissionais com grande experiência neste tipo de especiaria , vamos atender residências , condomínios , sítios , salões de festas , empresas, etc.
Temos a certeza de que o conhecimento que tivemos nestes anos que estamos a frente da cozinha do Centro Espanhol de Porto Alegre e com aprovação da diretoria desta entidade que nos autorizou o uso do selo “Recomendado pelo Centro Espanhol de Porto Alegre” , estaremos ofertando as melhores Paellas da cidade.
Aguarde para breve um numero maior de especialidades espanholas.
Saudações
Fernando e Wilma Moreira
